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龙井

龙井

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位于西湖之西翁家山的西山麓。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉,初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面。形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井茶叶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,其中以“狮峰龙井”最为上品色绿、形美、香郁、味甘,人称“四绝”。据传,古时龙井旁住着一位老妇人,周围有18棵野山茶树,家门口的路是南山农民去西湖的必经之路,行人走到这里总想稍事休息,于是老太太就在门口放一张桌子,几条板凳,同时就用野山茶叶沏上一壶茶,让行人歇脚。日子一久,远近闻名。有一年冬天,快过年时分,雪下得很大,茶树也将被冻死,采办年货的行人络绎不绝,依旧在老太太家门口歇脚,其中有一长者见老太愁容不...

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